Franču valoda iemidzina...:)

Nedēļas atradumi

suņmāja:)

ja gribas sajusties kā liliputam..

burvīgi

ja bērns mācās lasīt..

Вечерний Ургант.

Sīpolu pica

Sīpolu pica ir Nicas tradicionālais ēdiens.
Es arī no zupas un salātiem "zvejoju" ārā sīpolus, bet šoreiz lielas intereses pēc gribēju izmēģināt šo recepti, un arī ideāla recepte, ja mājās gandrīz nekā nav!:)

Sastāvdaļās: 500 g kārtainās mīklas (šoreiz man veikalā pirkta)

6-7 ēdk.olīveļļas (sīpolu apcepšanai)

1 kg sīpolu (izmantoju baltos, bet der arī sarkanie)

2ķiploku galviņas

timiāns (ja nepatīk var nelikt), 

sāls

pipari

Uzkarsē krāsni līdz 220 grādiem. Sasmalcina sīpolus plānas ripiņās. Nomizo, sasmalcina ķiplokus.

Dziļā pannā uzkarsē eļļu, sautē sīpolus, līdz tie viegli zeltaini.Pievieno sāli, piparus, pielej nedaudz ūdens (vai baltvīna), pievieno ķiplokus, timiānu.

Uzliek vāku pannai un uz mazas uguns sautē.

Kamēr sautējas tikmēr izrullē mīklu cepšanai, izklāj uz cepešpannas, izveido apkārt biezākas maliņas. Uz mīklas liek sīpolu masu un izkārto.

Maliņas var apsmērēt ar sakultu olu. Liek krāsnī un cep 15 minūtes 220 grādos, tad 200 grādos vēl 20-25minūtes, kamēr sāk brūnēt mīkla un pildījums kļuvis zeltains.

Sanāk ļoti sātīga, garšīga, var ēst gan siltu, gan atdzisušu.

Un galvenais visi vīrusi muks prom!:)

Nedēļas atradumi un iedvesmas

burvīgas kūkas

daudz interesantu ideju

iedvesmojoši

Réderie d'automne à Amiens

Salut, salut!

Pirmais ieraksts no Amjēnas šoreiz būs ne par manu ikdienas dzīvi, bet gan par nesen notikušo krāmu tirdziņu. Svētdien, 5. oktobrī, liela daļa Amjēnas ielu bija slēgtas, ļaujot cilvēkiem tirgot sev nevajadzīgas lietas ar nodomu ka kāds cits gribēs to nopirkt. Jāsaka, ka svētdienās tādu cilvēku gūzmu sen nebiju redzējusi, brīvi pāriet pa ielu vienkārši nebija iespējams, jo visi gāja gliemežu ātrumā, pētot izliktās lietas. Tirgoja šeit pilnīgi visu- traukus, drēbes, mēbeles, senlietas, rotaļlietas, DVD diskus un plates, gleznas un plakātus, un arī daudzas neredzētas lietas.. Šo to var apskatīt fotogrāfijās zemāk.

Daži cilvēki šajā tirdziņā pārsteidza ar nedaudz pārspīlētajām cenām.. Piemēram viena dāmīte gribēja 35 eiro par mazu koka lādīti.. priekš krāmu tirdziņa tā par traku.. Bet ja godīgi, tad šeit varēja atrast īstus dārgumus savam interjeram un ne tikai, galvenais ir jāmāk kaulēties un, vēlams, ierasties pēc iespējas agrāk kamēr viss labais nav izķerts. Tiem, kas arī vēlas apmeklēt šādu franču krāmu tirdziņu, tad laipni lūgti uz pavasara tirdziņu kurš notiks  nākamā gada 26. aprīlī. 

Mans ieguvums šajā krāmu tirgū bija milzīga kino afiša ar multenes "Nejaukais es 2" minjoniem, piešķirot dažādību tik ļoti vienmuļajām dzeltenajām sienām manās tagadējajās mājās..

Bisous, Laura