Piektdienas kadrs

Mūsu bloga vārdu mākonītis

Klejojot interneta plašumos atradu, ka var uztaisīt bloga mākonīti (biežāk sastopamie vārdi blogā)

Gribi uzzināt kāds ir tavam blogam?

Arī tu to vari apskatīties šeit

Manas vasaras atklājums-Ogu/augļu un jogurta torte

Šovasar ir atklātas divas ļoti garšīgas tortu receptes, kuras paliks manu recepšu topā! Šodien atklāšu vienu ļooti garšīgas, vieglas, vasarīgas tortes recepti! Šo recepti vasaras sākumā izmēģināja mamma, kuru noskatīja žurnālā "Ievas māja", savukārt tur šo tortes recepti izstāstīja aktrise Zane Burnicka, bet viņa recepti noskatīja 1996.gada "Santā"...tātad recepte ir jau diezgan veca un varbūt Jums jau zināma...
Tātad...
BISKVĪTAM: 2 ēd.k. kakao
                        puse ēd.k. šķīstošās kafijas
                        puse tējk. sodas
                        200 g krējuma
                        1 ola
                        100 g cukura
                        nepilna glāze miltu
                        nažagals citronskābes

PILDĪJUMAM: 2/3 litra jogurta (es parasti izmantoju jogurtu "Ogu"zemeņu vai persiku)
                           1/2 kg dažādu augļu un ogu
                           3-4 ēd.k. cukura (ja ogas skābas)
                           3 ēdk. (ar kaudzi) želatīna
Kad recepti bildēju, tad torte tika gatavota ar pagājušā gada mellenēm, nu jau var ar svaigām ogām.
2. variants tika mēģināts ar banāniem un zemenēm. 3. variants ar dažādām ogām (zemenes, upenes, avenes)

GATAVOŠANA:
1. Olu sakuļ ar cukuru, pievieno kakao un kafiju (bija rakstīts, ka vislabāk der Liepājas šķīstošā)
2. Piemaisa klāt krējumu, sodu, citronskābi un miltus.

3. Mīklu liek ar taukvielām iesmērētā veidnē ar noņemamām malām.

Cep vidējā karstumā apm. 20-25 minūtes. Biskvīta gatavību pārbauda ar koka irbulīti-ja mīkla nelīp klāt, ņem laukā.

Kamēr pamatiņš atdziest, gatavo jogurta augšiņu.
Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj 15-20 min. uzbriest. Tad liek katliņā un izkausē karstā ūdens peldē. Izkusušu želatīnu sajauc ar jogurtu un ogu maisījumu un liek tortes veidnē uz atdzisušā biskvīta.

Kūku liek leduskapī sastingt uz 4-5 stundām(vislabāk gatavot iepriekšējā vakarā pirms kūkas pasniegšanas galdā).

       
Tuvakajās dienās atklāšu arī otras kūkas recepti!
Lai labi garšo!!!
                           

Spilgtā debess bumba

Kāds jūlija saulriets...

Little angels

Viena vakara darbs, paralēli skatoties filmu. Mazie eņģeļi jau devušies pie saviem saimniekiem...
Eņģeļi ar mazu pārsteigumu.. ar lavandas smaržu..

Saulainas un jaukas brīvdienas!

Tumši zilā brošiņa

Pirms kāda laiciņa tapa zilā brošiņa...